|
|
Kapucijners Met Varkensvlees
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
25 gram boter
? 150 gram varkenspoulet
? 2 grote gesnipperde uien
? 1 rode paprika in stukjes
? 200 gram champignons
? 1 pot kapucijners.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Braad het vlees rondom mooi bruin in de boter. Fruit de uien mee tot ze glazig zijn, voeg dan de paprika en champignons toe en laat deze ca. 5 minuten meesudderen. Strooi er dan zout en peper over.
Doe de kapucijners erbij met wat van het vocht en laat het geheel ca. 15 minuten zacht doorkoken tot het vlees gaar is.
|
|
|